Rester

Söndag och gräsänkling.

Inget kul i kylen... Lite överbliven kokt potatis och en halv överbliven entrecote.
Hmm, Biff Rydberg!
Tärna och stek potatis. Skiva en gul lök och stek gyllengul och mjuk (när den fått färg, slå lite vatten i pannan och koka den mjuk). Tärna köttet och värm i smör i panna. Lägg upp i tre olika höger, strö över persilja och servera med en rå äggula.

Råkar du sedan ha rödbetor och HP-sås hemma är detta bonus!

Söndagsmiddag fixad på en kvart.

Men, vem var Rydberg? Knappast Georg, va?